زراعة الفلفل بالتفصيل 

يعد الفلفل من المحاصيل الهامه نظرا لقيمته الغذائية العالية لاإحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين سي والذي يحتاجه الانسان في مقتومة بعض الامراض . ومنه النوع الحلو ومنه النوع الحريف ( الحار ) ويزرع الفلفل بعدة طرق مختلفة.

خدمة التربة :- 

يتم وضع السماد العضوي بمعدل 20: 30 م3 للفدان 

- يتم حجرث الارض حرثتين متعامدتين وبين كل حرثة والأخري مده لا تقل عن ثلاثة ايام 

-يتم تخطيط الأرض إما مصاطب وتكون عرض المصطبة صافي من 100 : 110 سم أي من منتصف القلبية إلي منتصف القلبية 1.5 م, او يتم تخطيط الأرض إلي خطوط بعرض 70 سم , وزراعة الفلفل علي المصاطب أفضل بكثير من الزراعة في خطوط حتي نتفادي تهوية الجذور وحدوث أعفان .

- يتم وضع الخدمة الكيماوية وهي كالتالي 

  100ك سلفات نشادر 

50 سلفات بوتاسيوم 

150ك كبريت زراعي 

300ك سوبر فوسفات 

- بعد ذلك يتم فرد شبكة الري وتخمير التربة جيدا قبل الزراعة 

ميعاد وطريقة الزراعة : - 

يزرع الفلفل علي مدار العام حيث انها يزرع مكشوفا أو في  البيوت المحمية , ويحتاج الفلفل إلي درجة حرارة تتراوح بين 25 : 30 م 

وتنجح زراعة الفلفل في الأراض التي يكون فيها ph  التربة بين 5.5 إلي 8 . 

- الكثافة النباتية المثلي 10000 نبات في الفدان 

- يزراع الفلفل علي مسافة من 25 : 30 سم  او علي مسافة 40 : 50 سم 

- يتم تسقية شتلات الفلفل قبل الزراعة بميد فطري 

-ثم تتم عملية الزراعة ويراعي التكبيس الجيد علي شتلات الفلفل أثناء الزراعة حتي لا يحدث تهوية لمنطقة الجذور وتموت الشتلات 

الري  :- 

نبات الفلفل من النباتات الحساسة جدا للإجهاد المائي , أي انه يجب الانتظام في عملية الري بشكل منتظم وعدم زيادة مياة الري او نقصها لانها في كلتا الحالتين تسبب مشاكل كبيرة لنبات الفلفل . 

التسميد : 

يتم تسميد الفلفل يوم ويوم أو يومين والثالث , أهم شئ الانتظام في عملية الري والتسميد , ونبدأ تسميد النبات بعد حوالي 10 : 15 يوم من الزراعة علي حسب طبيعة التربة . وسنتحدث اليوم عن برنامج التسميد لفدان فلفل

- نقسم تسميد الفلفل الي مرحلتين مهمين :- 

 المرحلة الاولي :

 تسميد الفلفل في مرحلة النمو الخضري ويكون برنامج التسميد  المتبع كالتالي :- 

 اليوم الاول    : - 3 كيلو هيوميك اسيد + منشط جذور 

اليوم الثاني    :- 7 كيلو يوريا + 2.5 حامض فوسفوريك + 3 كيلو بوتاسيوم 

اليوم الثالث   :- 7 كيلو يوريا + 2.5 حامض فوسفوريك + 3 كيلو بوتاسيوم 

اليوم الرابع  :- 6 كيلو سلفات الماغنسيوم 

اليوم الخامس :-  ري بدون تسميد

اليوم السادس :- 3 لتر حامض نيتريك + 7 ك نترات الكالسيوم 

اليوم السابع :- ري بدون تسميد 

ويتم تكرار البرنامج مع استبدال اليوريا بالنترات هام جدا ..

 برنامج الرش في هذه المرحلة 

  - رش 20-20-20 + عالي الفوسفور + مستخلص طحالب بحرية 

وبعدها بثلاثة أيام 

- يتم رش 20-20-20 + احماض امينية + عناصر صغري 

وبعدها بثلاثة ايام 

- كلورو بيرفيوس + فيرتيمك + لامبادا 

- بعدها بثلاثة أيم يتم رش كالسيوم بورون 

المرحلة الثانية : وهي التسميد في مرحلة التزهير والعقد : - 

   
اليوم الاول : 3 كيلو هيوميك أسيد 

اليوم الثاني :-  10 كيلو نترات نشادر + 3 لتر حامض فوسفوريك + 5 ك بوتاسيوم 

اليوم الثالث :- 10 كيلو نترات نشادر + 3 لتر حامض فوسفوريك + 5 ك بوتاسيوم

اليوم الرابع : 7 كيلو سلفات ماغنسيوم 

اليوم الخامس : ري بدون تسميد 

اليوم السادس : 3 لتر حامض نيتريك + نترات كالسيوم 

اليوم السابع : ري بدون تسميد 

اليوم الثامن : 12 كيلو نترات نشادر + 4 لتر حامض فوسفوريك+ 7 كيلو بوتاسيوم , وهذه الكميات التي سوف نستمر عليها ونكررها 

 اليوم التاسع : طار ملوحة بمعدل 2.5 لتر للفدان 

برنامج الرش في هذه المرحلة : - 

في هذه المرحلة الهامة يجب الاهتمام بعنصر الفوسفور سواء في التسميد الارض أو رشا علي الاوراق , وأيضا من العناصر الهامة في هذه المرحلة عنصر البورون حيث انه يزيد من حيوية حبوب اللقاح وبالتالي ينتج ثمار ذات جودة عالية . 

-عنصر الكالسيوم أيضا من العناصر الهامة جدا في هذه المرحله 

- العناصر الصغري يجب رشها مره كل 10 : 15 يوم 

- رش المبيدات الحشرية لمكافحة الذبابة البيضاء , المن , الدودة , التربس 

- رش مبيد فطري للبياض الدقيقي 

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مع تحيات  مهندس / أحمد السعيد

 قناتنا علي اليوتيوب : قناة عالم الزراعة   مهندس أحمد السعيد

https://www.youtube.com/channel/UC6g-RrHzO0GPIYnC-qr35Vw

  رابط الفيس بوك :

 https://www.facebook.com/ahmed.elsaid.524596/